正宗香酥芝士棒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香酥芝士棒
释义	食材明细主料低粉 100克辅料黄油 60克黄金芝士粉 20克蛋半个盐 1小撮配料糖粉 30克咸甜口味烤工艺一小时耗时普通难度香酥芝士棒的做法步骤 1 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅，体积变大 2 分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀 3 加入过筛两次的低粉、黄金芝士粉、盐混合物 4 拌至看不见粉类后用手轻捏成团 5 用擀面杖将面团擀成5mm厚的长方形薄片 6 包上保鲜膜放入冰箱冷冻至硬 7 取出面片用刀切成5mm宽的长条 8 均匀的码放到烤盘内，放入预热至175°的烤箱，中层，10-15分小窍门 1、口味咸甜，略偏小众； 2、夏天天热，擀面之前可以先将面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏一会再操作； 3、烤制过程中留意饼干颜色，至表面开始变色便可出炉，时间过长会发黑。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童饼干下午茶
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