“酸酸甜甜小朋友最爱吃的菜肴。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨洗净，用盐腌，料酒，姜腌1小时。 -
2冷水下入排骨，加葱段，姜片与少许料酒。
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3控干水份的排骨，下入油锅中煎。
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4煎至双面焦黄。
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5倒入两袋糖醋汁，加入少许盐与水。
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6上电压力锅炖熟即可。
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7最后加少许水淀粉勾芡。
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8装盘，加少许白芝麻点缀。
小窍门
排骨选肋排最佳！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜