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诗文
糖醋排骨
释义
“酸酸甜甜小朋友最爱吃的菜肴。”
食材明细
主料
肋排
1斤
辅料
姜
少许
葱
1小把
调料
糖醋调料汁
2小包
酸甜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨洗净,用盐腌,料酒,姜腌1小时。
2
冷水下入排骨,加葱段,姜片与少许料酒。
3
控干水份的排骨,下入油锅中煎。
4
煎至双面焦黄。
5
倒入两袋糖醋汁,加入少许盐与水。
6
上电压力锅炖熟即可。
7
最后加少许水淀粉勾芡。
8
装盘,加少许白芝麻点缀。
小窍门
排骨选肋排最佳!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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India
India ink
Indian
Indiana
Indian corn
客有写真者见予因以三诗赠之 其一(宋·李师中)
客有写真者见予因以三诗赠之 其二(宋·李师中)
客有出示御制登中和堂诗小臣斐然仰次宸韵二(宋·李纲)
客有别号莲塘者以自附于濂溪之说予谓之曰于(明·湛若水)
客有剧谈三教同异者折之用韵(明·庞嵩)
客有卜居不遂薄游汧陇因题(唐·许浑)
客有吟袁公安邺城怀古句者诗以反之(清·潘相)
客有和予颜字韵诗者答之(宋·李彭)
客有善画者取予所和归去来辞图之成轴仍为老(宋·吴芾)
客有善谈谑者曰鳅鲇鱼龟皆水族也一日聚议谒(宋末元初·方一夔)
客有好鹤者贻之以诗一首(明·黄省曾)
客有妄解余笑恐回头错应人之句者用韵(明·庄昶)
客有姑苏约奉柬(明·石沆)
客有惠予菜图者予悬之斋头日夕爱之书俚言自(明·邹元标)
客有折秋香来桂隐者喜成七言呈以道(宋·张镃)
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更新时间:2026/7/28 16:17:45