正宗[胡萝卜玫瑰花] --- 精致盘饰的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好胡萝卜和牙签。（其实胡萝卜只要图中一半就可以了）
2
把胡萝卜去皮，切成薄片，撒上少许盐静置一会，让它变软一点。（软一点好操作）
3
切好的胡萝卜片拿起来要这样透明的样子。（厚了不容易操作也不逼真）
4
取一片变软的胡萝卜片，对折。
5
卷起来，成一朵花心。
6
用2根牙签十字交叉固定住。
7
再取一片，对折。
8
用相隔的2根牙签穿起来，穿的时候把牙签之间的距离拉拢一点。
9
慢慢穿到花心处。
10
再取一片对折，相邻着穿上。
11
接着穿上第三片。
12
现在开始，整片穿，取一片胡萝卜片，在中间的位置穿入。
13
继续来一片，在相邻的牙签上穿上。
14
依次类推，一片一片相邻的穿入，穿到自己想要的大小。
15
穿好后，稍微整形，让它成一朵盛开的玫瑰花的样子。
16
放入清水中，浸泡一下，这样胡萝卜玫瑰花会变得很坚挺，摆盘起来更形象。

诗心片语：

1：我因为要自己拍照，所以无法双手操作，要详细的看图片，本身也不难的。每穿入一片后，都是相邻的穿，而不是对面穿。如果把牙签的4个尖，分别分为1、2、3、4，那么就是第一片穿在1、2上，第2片穿在2、3上，第3片穿在3、4上。

2：胡萝卜片要切得很薄而且均匀，这样更容易操作。

3：切好后的胡萝卜片上撒上少许盐静置一会，让胡萝卜变软，这样制作起来更得心应手。（撒盐后不要用力的去抓，以免抓烂哦，胡萝卜会自己变软的）

4：做好后的花朵放入清水里浸泡一下，这样花朵会变得坚挺而逼真。如果没有弄散，可放三四天不坏。

5：摆盘上桌时，把多余的露在外面的牙签剪掉。

诗文	[胡萝卜玫瑰花] --- 精致盘饰
释义	“菜肴的味道，一直是我们美食爱好者的追求，但各种精致的摆盘也一直是我的最爱。特别是家庭聚会或者是朋友聚餐时，精美的摆盘不但能让菜更有档次，也能让人的视觉得到更好的享受。一年很快又要过去了，今天应一位好朋友的要求，分享一朵“胡萝卜玫瑰花”的做法，这是摆盘时很讨喜的一个点缀。看起来很麻烦，其实很简单，而且色彩靓丽、形象逼真。今年的年夜饭，你想自己做吗？想要精致的摆盘吗？从现在开始学起吧，到时候才能轻轻松松的手中生花。” 食材明细主料胡萝卜一小节牙签两根其他口味技巧工艺十分钟耗时简单难度胡萝卜玫瑰花的做法步骤 1 准备好胡萝卜和牙签。（其实胡萝卜只要图中一半就可以了） 2 把胡萝卜去皮，切成薄片，撒上少许盐静置一会，让它变软一点。（软一点好操作） 3 切好的胡萝卜片拿起来要这样透明的样子。（厚了不容易操作也不逼真） 4 取一片变软的胡萝卜片，对折。 5 卷起来，成一朵花心。 6 用2根牙签十字交叉固定住。 7 再取一片，对折。 8 用相隔的2根牙签穿起来，穿的时候把牙签之间的距离拉拢一点。 9 慢慢穿到花心处。 10 再取一片对折，相邻着穿上。 11 接着穿上第三片。 12 现在开始，整片穿，取一片胡萝卜片，在中间的位置穿入。 13 继续来一片，在相邻的牙签上穿上。 14 依次类推，一片一片相邻的穿入，穿到自己想要的大小。 15 穿好后，稍微整形，让它成一朵盛开的玫瑰花的样子。 16 放入清水中，浸泡一下，这样胡萝卜玫瑰花会变得很坚挺，摆盘起来更形象。小窍门诗心片语： 1：我因为要自己拍照，所以无法双手操作，要详细的看图片，本身也不难的。每穿入一片后，都是相邻的穿，而不是对面穿。如果把牙签的4个尖，分别分为1、2、3、4，那么就是第一片穿在1、2上，第2片穿在2、3上，第3片穿在3、4上。 2：胡萝卜片要切得很薄而且均匀，这样更容易操作。 3：切好后的胡萝卜片上撒上少许盐静置一会，让胡萝卜变软，这样制作起来更得心应手。（撒盐后不要用力的去抓，以免抓烂哦，胡萝卜会自己变软的） 4：做好后的花朵放入清水里浸泡一下，这样花朵会变得坚挺而逼真。如果没有弄散，可放三四天不坏。 5：摆盘上桌时，把多余的露在外面的牙签剪掉。所属分类：凉菜常见菜式防辐射七夕防辐射
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胡萝卜玫瑰花的做法步骤

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