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诗文	孜然腐竹四季豆
释义	食材明细 主料 腐竹 适量 四季豆 适量 胡萝卜 适量 辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 孜然 适量 烧烤料 一勺匙 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 十三香 适量 干椒 适量 孜然 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 孜然腐竹四季豆的做法步骤 1 四季豆去两端角根帝，抽出两边老丝。胡萝卜适量切片。 2 腐竹泡发好，四季豆、胡萝卜、腐竹一切倒入好锅里，炒一下，控干水分，多控一会。 3 锅里适量油，葱姜干椒爆锅。 4 适量孜然，烧烤料一勺匙，（喜吃辣的可以多加烧烤料）炒香。 5 适量十三香，蚝油，酱油，腐竹四季豆胡萝卜一起倒入锅里翻炒，加入适量盐，炒好出锅。 6 成品。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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