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诗文
孜然腐竹四季豆
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
四季豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
孜然
适量
烧烤料
一勺匙
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
十三香
适量
干椒
适量
孜然 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
孜然腐竹四季豆的做法步骤
1
四季豆去两端角根帝,抽出两边老丝。胡萝卜适量切片。
2
腐竹泡发好,四季豆、胡萝卜、腐竹一切倒入好锅里,炒一下,控干水分,多控一会。
3
锅里适量油,葱姜干椒爆锅。
4
适量孜然,烧烤料一勺匙,(喜吃辣的可以多加烧烤料)炒香。
5
适量十三香,蚝油,酱油,腐竹四季豆胡萝卜一起倒入锅里翻炒,加入适量盐,炒好出锅。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:30:17