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诗文 莲藕焖肉
释义
莲藕焖肉的做法
“藕不仅好吃,还具有药效
含有丰富的维他命C及矿物质
常吃有益健康
真是没有理由拒绝啊!”

食材明细

主料
  • 带皮五花肉 500克
  • 莲藕 300克
辅料
  • 腐乳 2大块
  • 2段
  • 3片
调料
  • 老抽 10毫升
  • 4克
  • 料酒 15毫升
  • 800毫升
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

莲藕焖肉的做法步骤

  • 莲藕焖肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切3厘米见方的块,汆烫3分钟捞出,用清水洗净。
  • 莲藕焖肉的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净去皮,切滚刀块,如果不是及时用,记得泡入清水中,防止氧化变黑。
  • 莲藕焖肉的做法步骤:3
    3
    把所有食材和调料都进锅里,再加800毫升水。
  • 莲藕焖肉的做法步骤:4
    4
    盖盖好锅盖,启动【红烧肉】功能,程序开始自动烹饪。
  • 莲藕焖肉的做法步骤:5
    5
    烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀匀,出锅装盘就可以啦。
  • 莲藕焖肉的做法步骤:6
    6
    出锅了。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/2/6 5:55:32