“粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌粉丝的做法步骤
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1粉丝洗净，入水中泡软捞出 -
2锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。 -
3放入冰水中，保证口感弹性 -
4盆内放黄瓜丝 -
5放入煮好的粉丝 -
6放入五香粉。鸡精、辣椒油、盐 -
7拌均匀就好了
使用的厨具：不粘锅
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