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诗文 省油版烧茄子
释义
省油版烧茄子的做法
“最近从朋友那学了一道超级省油制作茄子的方法,而且用时短易上手,真的是非常省油,吃起来不油腻。”

食材明细

主料
  • 茄子 2个
辅料
  • 大蒜 少许
  • 生抽 少许
  • 鸡精粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

省油版烧茄子的做法步骤

  • 省油版烧茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切片
  • 省油版烧茄子的做法步骤:2
    2
    电饼铛抹少许油放茄子片煎至两面焦黄
  • 省油版烧茄子的做法步骤:3
    3
    大蒜切片
  • 省油版烧茄子的做法步骤:4
    4
    将炒锅烧热倒入煎制过的茄子翻炒片刻
  • 省油版烧茄子的做法步骤:5
    5
    放入蒜瓣继续翻炒
  • 省油版烧茄子的做法步骤:6
    6
    倒入生抽提味
  • 省油版烧茄子的做法步骤:7
    7
    最后放香菜
  • 省油版烧茄子的做法步骤:8
    8
    加鸡精粉快速翻炒均匀出锅
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 16:15:04