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诗文	生爆本鸡
释义	食材明细 主料 本地鸡 半只 辅料 平菇 少许 芦笋 2根 盐 少许 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 姜 适量 八角 适量 辣椒 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 一小时 耗时 普通 难度 生爆本鸡的做法步骤 1 鸡洗净剁块。 2 备料。 3 热锅加油，油热后加入鸡肉，爆炒鸡肉出油后加水。 4 加入水正好盖住鸡肉，大火烧开转小火慢炖。 5 老冰糖必备。 6 大火收汁。 7 上菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜鸡蛋饼 有点回缩的8寸戚风蛋糕 煮疙瘩 波士顿奶油蓝莓酱蛋糕 香酥鸡翅 红豆沙馅制作 简单自制绿豆馅 （另外一种方法做葱油饼）家常，简单，美味——家常葱油饼 芝麻花生糖 法式海绵蛋糕 心蓝手制私房菜【枸杞瑶柱双米粥】——最是那一低头的温柔 简简单单的奶白色营养汤——鲫鱼蘑菇汤 家人都爱的菜——尖椒玉米粒 正宗客家酿豆腐 花生香菜拌豆腐 无苏打奶盐饼干 啤酒鸡翅 【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心 猴头鸡蛋糕 香蕉戚风蛋糕卷 超级松软的——【庞多米吐司】 棕叶五花肉 蒜泥长豆角 冰皮月饼 剁椒蒸鸡翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。