网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 莴笋炒香肠
释义
莴笋炒香肠的做法
“自制的香肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。”

食材明细

主料
  • 香肠 120g
  • 莴笋 400g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 2瓣
  • 辣椒 2只
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

莴笋炒香肠的做法步骤

  • 莴笋炒香肠的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:2
    2
    莴笋洗净,削皮后切片。
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:3
    3
    香肠切片。
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:4
    4
    蒜切末,辣椒切圈。
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:5
    5
    锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香。
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:6
    6
    放入香肠开小火煸炒,使香肠煸熟。
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:7
    7
    放入莴笋片翻炒片刻。
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:8
    8
    放入盐继续翻炒均匀,即可出锅。
  • 莴笋炒香肠的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

香肠可以蒸过后再炒,也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软,直接炒的口感稍干,可根据自己口味来做。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 20:35:05