“突然想吃就做了，都是以前做的菜没有拍详细图片。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油鸡的做法步骤
-
1取半只土鸡洗净，抹盐，酱油，姜片，葱段腌制入味，在鸡皮上扎小孔，更容易入味，腌制两个小时后上锅蒸 -
2连配料一起上锅蒸20分钟，再焖一下 -
3把蒸出来的汁倒入小碗，另起锅小火爆香葱白，鸡放凉后斩块，浇上葱油还有蒸流出来的汁，撒上葱花就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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