“隔夜饭呀，弃之可惜又怕食之无味。埃及这个米酒蛋确是每每让宝胃口打开。有时，突然饿了，宝就会喊煮个蛋吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
米酒蛋煮隔夜饭的做法步骤
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1准备原料，早上早餐还剩了点蛋液 -
2其他配料备好 -
3鸡蛋打散，下盐少许，蛋液加水少许，使蛋花更轻盈 -
4锅内下油，爆香姜丝，倒入蛋 -
5边搅拌边放入米酒，搅拌 -
6搅拌后加清水 -
7然后放酱青 -
8倒入米饭 -
9待煮开，撒点胡椒 -
10撒上葱花 -
11OK，盛盘开吃
使用的厨具：炒锅
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