食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒豆皮的做法步骤
-
1热锅冷油，油烧热放入生姜末、蒜泥炒香 -
2放入青椒炒香 -
3放入木耳、香菇煸炒干水分(下锅前，香菇切片、木耳改刀，挤干水分) -
4泡开豆皮，切片 -
5放入豆皮翻炒均匀 -
6放入盐，鸡精，葱花炒匀，出锅 -
7装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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- 用夹谷子括吴山晚眺韵十首（宋末元初·方回）
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- 用子声韵谢吴友直惠蜡笺（宋末元初·方一夔）
- 用子存韵寄乃兄雪香（宋·赵善括）
- 用子文韵呈李参议彦泽（宋·员兴宗）
- 用子有述怀韵为寿（宋·洪咨夔）
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