诗文 | 自制湖广咸鲜牛肉 |
释义 |
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食材明细
自制湖广咸鲜牛肉的做法步骤
小窍门
1、蚝油要多微带甜味,但盐的味道要压住甜味,保证咸鲜,也不能咸了。
2、调味可根据自己喜爱与掌握得好的方法。 3、烹制过程中要保证牛肉入味质地细滑。 4、举一反三可用味淡清香可口蔬菜作为配菜。 5、大锅菜制作不方便,按个人口味小锅炒制更美好。 6、做得不好,请大家多多包容与指教。 7、在这里祝大家吃好玩好开心好每一天!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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