食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
野山菇炖排骨的做法步骤
-
1准备好排骨和野山菇，排骨放冷水里浸泡两个小时，泡去血水，洗净 -
2野山菇洗净，用清水泡发
-
3野山菇泡软后再次用清水投洗干净，把玉米切成小段，葱切段，姜切块，用刀拍破，干辣椒掰成段，
-
4锅中放油，爆香葱姜，干辣椒，香叶，桂皮，草果八角
-
5倒入排骨翻炒
-
6排骨变色后放老抽，生抽继续翻炒
-
7排骨上色后，把排骨倒在高压锅里，再放上玉米，野山菇，适量盐，冰糖
-
8再倒入与排骨持平的水
-
9按到排骨键，剩下的就交给高压锅了
-
10时间到，香喷喷的排骨出锅啦，不过我还是喜欢里面的玉米！
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐