“简单的家常小炒。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青红辣椒炒鸡丁的做法步骤
-
1准备一只鸡腿 -
2要用到的食材。 -
3鸡腿上的肉剔下来，切成丁。 -
4食材都切好，辣椒也切成和鸡腿差不多大的样子。（如图） -
5锅里多都放些油烧到七成热。 -
6然后放入鸡丁炸一遍，不要太久。两分钟左右。 -
7鸡腿丁捞出备用。 -
8少放些油。 -
9放入葱姜蒜，小米椒爆香。。 -
10接着放入青红椒。。。翻炒不要太久， -
11倒入鸡丁。。翻炒一小会儿。 -
12烹入些生抽，和少许料酒再翻炒一小会，关小火调入适量的盐和味精翻炒均匀，就可以关火出锅了。 -
13装入盘中，制作完成。。 -
14装入盘中，制作完成。。 -
15装入盘中，制作完成。。
小窍门
青红椒不要炒太久，不然就蔫了吧叽的不好看。（我今天就炒久了些看上去不太好了）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 水煮虾
- 小炒豆干
- 干豆腐青椒炒豆芽
- 正宗陕西裤带面
- 爆炒粉丝洋白菜
- 好吃到停不下来的蒜香鸡爪
- 草莓奶昔
- 腊肠煲仔饭
- 粗粮馒头
- 干煸四季豆
- 银耳枇杷汤
- 焖面
- 山药紫薯饼
- 虾皮煎蛋——补钙大菜
- 自制焦糖奶茶
- 清蒸稻田蟹
- 西红柿牛肉面
- 草莓汁
- 春季时令菜：竹笋。低脂餐的优选！
- 蒜香法棍
- 红糖馒头（家庭版）
- 秤砣山药葱肠饼
- 三色肉馅儿包
- 营养高的丸子汤
- 炝炒茄片
- 蓬什么什么勃的成语
- 蓬什么什么发的成语
- 蓬什么什么布的成语
- 蓬什么什么径的成语
- 蓬什么什么户的成语
- 蓬什么什么枢的成语
- 蓬什么什么椽的成语
- 蓬什么什么次的成语
- 蓬什么什么牖的成语
- 蓬什么什么目的成语
- 蓬什么什么直的成语
- 蓬什么什么脚的成语
- 蓬什么什么足的成语
- 蓬什么什么辉的成语
- 蓬什么什么门的成语
- 墨蛇颂（宋·黄庭坚）
- 墨蟹戏题（清·戴亨）
- 墨蟹（宋·强至）
- 墨雨庵（清·范承勋）
- 墨鹰（明·刘崧）
- 墨鹰（明·刘崧）
- 墨鹰（明·梁必强）
- 墨鹰（明·解缙）
- 墨龙赞为萧时卿赋（明·刘崧）
- 墨龙赞（明·刘崧）
- 墨龙（元·张雨）
- 墨龙（宋·毛珝）
- 墨龙（清·吴希鄂）
- 墨（唐·李峤）
- 墨（宋·米芾）
- 介入护理操作实训手册
- 1分钟漫画理想国
- 孩子们的二胡教程 2 扫码音频版
- 常用中医养生康复技术
- 经济学思维与观察
- 状元成才路 状元大课堂 数学 三年级上册·R
- 慈善组织发展的制度环境研究
- 跨境电商实务(第2版)
- 马家浜奇遇记
- 危信
- 中央空调原理与维护
- 财务审计工作思考
- 跟天文学家去观星
- 翔安非遗
- 跨文化交际视角下的高校日语教学策略研究