“简单的家常小炒。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青红辣椒炒鸡丁的做法步骤
-
1准备一只鸡腿 -
2要用到的食材。 -
3鸡腿上的肉剔下来，切成丁。 -
4食材都切好，辣椒也切成和鸡腿差不多大的样子。（如图） -
5锅里多都放些油烧到七成热。 -
6然后放入鸡丁炸一遍，不要太久。两分钟左右。 -
7鸡腿丁捞出备用。 -
8少放些油。 -
9放入葱姜蒜，小米椒爆香。。 -
10接着放入青红椒。。。翻炒不要太久， -
11倒入鸡丁。。翻炒一小会儿。 -
12烹入些生抽，和少许料酒再翻炒一小会，关小火调入适量的盐和味精翻炒均匀，就可以关火出锅了。 -
13装入盘中，制作完成。。 -
14装入盘中，制作完成。。 -
15装入盘中，制作完成。。
小窍门
青红椒不要炒太久，不然就蔫了吧叽的不好看。（我今天就炒久了些看上去不太好了）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 苦瓜拌咸鸭蛋
- 8个月以上辅食酸奶水果冰棒
- 香菇酱炒绿豆芽
- 南瓜苗拌擀面皮
- 芋头蒸排骨
- 香菇鸡肉焖饭
- 蛋丝拌豌豆苗
- 蜂蜜坚果黑凉粉
- 百香果青柠蜂蜜茶
- 红肠炒尖椒
- 粉丝煲
- 萝卜香菇肉丸
- 腐竹炒秋葵
- 油酥花生米
- 喝点小米粥，和姐姐一起乘风破浪吧！
- 香菇酿肉
- 排骨鲜蔬盖饭
- 烧鸡翅
- 凉拌腐竹花生米
- 木耳皮肚青菜荞麦汤面
- 蔬菜蛋包饭
- 香煎多春鱼
- 蒜香黑豆芽
- 香煎土豆饼
- 烫面葱油饼
- 临危不乱
- 临危不惧
- 临危不惮
- 临危不挠
- 临危不苟
- 临危不顾
- 临危什么什么的成语
- 临危制变
- 临危受命
- 临危履冰
- 临危授命
- 临危效命
- 临危自悔
- 临危自省
- 临危自计
- 翠蟹（清·孙元衡）
- 翠袖（清·孙原湘）
- 翠贞亭（金·赵秉文）
- 翠钟亭二首（宋·刘敞）
- 翠锁亭避雨（宋·谢翱）
- 翠阆行饯宋廷材分教大宁（宋·赵汝回）
- 翠阴亭独坐寄莫俊德经历（元·张养浩）
- 翠阴亭落成自和三首（元·张养浩）
- 翠雨亭诗（元·朱德润）
- 翠霞峰（宋·蒋之奇）
- 翠香二姊将以次子为余嗣志感（清·吴宗爱）
- 翠鸟诗（汉·蔡邕）
- 翠鸟（明·李之世）
- 翠鸟（明·释函是）
- 翠鸟（清·张鹏翮）
- 优秀生口算题卡(5上)
- 茶二十一席
- 百年追梦(中国共产党在宁波100年)
- 初中数学(第3册修订本)/一题一课
- 语言研究集刊(第27辑)
- 政府投资建设项目全过程管理--以投资管理为核心/北咨咨询丛书
- 水产生物信息学(科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)/水产科学系列丛书
- 口述渝中党史(庆祝中国共产党成立100周年)
- 文徵明山水画课徒稿/名家课徒稿临本
- 结核病实验室检测与图解(精)
- 综合材料艺术应用(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
- 优秀生口算题卡(3上)
- 基层全科医师手册/广东援疆系列丛书
- 科学(7上共2册)/初中新学案优化与提高
- 醒园录注疏(精)