“疫情复工后又到了露肉的季节啦??低头看看小肚腩，是不是又长肉啦？身为停不下腿迈不开的你们，最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱！想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗??
此款无油红烧肉真正做到了无油、健康非常适合新手小白和上班忙碌的你们，赶快拿走配方吧??。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
无油家常红烧肉的做法步骤
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1挑选一块上好的猪前腿肉。 -
2猪火腿肉切块，放进锅里开水焯下捞出，放入砂锅，加入生姜、葱段、料酒、生抽、冰糖，放入高压锅闷三十分钟后，捞出倒进砂锅，加老抽小火慢慢炖。
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3炖到肥肉完全出油即可关火。
小窍门
喜欢吃瘦的盆友就挑猪后腿肉，喜欢吃肥的朋友可以选择五花肉。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
热菜
家常菜