食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌开胃黄瓜条的做法步骤
-
1黄瓜一条洗净去皮 -
2准备少许熟花生压成碎 -
3自制调味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，干辣椒末混合而成） -
4将黄瓜切条状 -
5将调味汁与黄瓜条搅拌均匀，撒上花生碎即可食用
小窍门
凉拌的黄瓜尽量选择稍细，瓜肚不是太明显的，这样的黄瓜比较嫩，口感清甜爽脆。
使用的厨具：炒锅
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