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诗文
甜甜圈
释义
“新败的甜甜圈模具,赶紧拿来开光。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
砂糖
90克
蜂蜜
20克
牛奶
40克
低筋粉
140克
辅料
黄油
140克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
甜甜圈的做法步骤
1
黄油隔水融化。
2
鸡蛋中加入全部砂糖,搅拌至砂糖融化,颜色变浅。
3
加入蜂蜜搅拌均匀。
4
倒入牛奶,拌匀。
5
筛入低筋粉,呈Z字形拌匀。
6
倒入融化的黄油,小心拌匀。
7
将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中。
8
烤箱预热,180°C,上下火,中层烤18分钟左右,出炉晾凉后按自己的喜好装饰。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2024/10/19 15:42:07