食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
没有奶油的蛋挞的做法步骤
-
1塔皮提前15分钟拿出来解冻，开始把牛奶放入煮锅中加入糖，用小火加热到糖全部融化，放一边凉几分钟，
-
2在这几分钟里把蛋打入碗里搅拌均匀，出现小气泡即可，再放入低粉搅拌均匀越匀越好，过筛导入微凉的牛奶中，（手模牛奶不那么烫手的温度，温度太高会成蛋花的）搅拌均匀，
-
3塔水做好了可以放入塔皮，8分满，（太满烤起来会留出来）
-
4放入预热好的烤箱，210℃，烤25分钟
小窍门
喜欢稍微焦点的可以再最后3分钟把温度调到230℃，这样上色很好看
使用的厨具：打蛋器、烤炉、煮锅
所属分类：
糕点
烘焙
- 草莓抹茶慕斯蛋糕
- 黄瓜玉米炒鸡丁
- 凉拌豆皮
- 春末初夏的色彩味道——抹茶树莓挞
- 绿豆芽韭菜炒木耳
- 鸡蛋灌饼
- 玛格丽特小饼干
- 糯米枣
- 奶酪面包
- 粉蒸肉
- 快餐寿司
- 灵动美食/吃菠萝的季节之菠萝炒饭
- ～孜然烤马步鱼
- 香肠意粉
- 灵动美食/一口就能拯救世界的香酥鱿鱼圈
- 葡萄干酸奶司康
- 血橙酸奶蛋糕
- 灵动美食/一道属于懒人的咸肉菜饭
- 亚麻籽戚风蛋糕
- 改进款全麦豆沙酥
- 玉米面葱花饼
- 灵动美食/吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪
- 脆皮无油烤鸡翅根
- 婴儿肉松
- 灵动美食/用一双筷子卷出一盘香酥蛋卷
- 裹粮策马
- 裹脚什么什么的成语
- 裹脚条子
- 裹血什么什么的成语
- 裹血力战
- 裹足不前
- 裹足不进
- 裹足什么什么的成语
- 裾什么什么牛的成语
- 裾什么襟什么的成语
- 裾马什么什么的成语
- 裾马襟牛
- 褎什么举什么的成语
- 褎什么什么耳的成语
- 褎什么什么首的成语
- 寄简伯葵（明·李贞）
- 寄简吴宗师（元·倪道原）
- 寄简堂头（元·耶律楚材）
- 寄简崇禧司徒高士（宋·张炜）
- 寄简欧阳伯威刘伯山（宋·赵蕃）
- 寄简能（宋·黄裳）
- 寄管久中（宋·徐积）
- 寄管叔仪通判并同官（宋·楼钥）
- 寄箫斋（当代·吴金水）
- 寄籍溪胡丈及刘恭父二首（宋·朱熹）
- 寄米元晖（宋·吴可）
- 寄米元章二首（宋·陈觉民）
- 寄米元章（宋·蒋之奇）
- 寄米元章（宋·魏泰）
- 寄米君梦省城慰其穷愁相招过岁二首（明·邓云霄）
- 我们这30年(一个记者眼里的中国改革开放)(英文版)
- 广西及周边省区公路网地图集(桂粤湘贵云2014版)/公路地图系列
- 物流管理信息系统(附光盘高职高专物流管理专业教学改革规划教材)
- 欧阳询虞恭公碑/经典碑帖还原放大集萃
- 中国地图册(地形版)
- 中国地图集(地形版)
- 长笛初级教程/少儿音乐特长培养与训练系列丛书
- 海勒25首节奏与表现力钢琴练习曲 作品47
- 车尔尼钢琴每日练习曲(作品337)
- 车尔尼小小钢琴家(作品823)
- 二胡中级教程
- 全国数码钢琴演奏考级作品集(附光盘第1套第5级-第7级中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 少儿知识百科全书(宇宙与环境)
- 机械制图(非机械类少学时各专业用第3版高等院校教材)
- 嫡传杨式太极拳教练法/中华武术太极系列