食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰皮月饼的做法步骤
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1四分之一红色火龙果加适量水取汁，胡萝卜榨汁备用，两种颜色混搭可配出第三种颜色哟 -
2水和粉的比例是1:1，水必须100度，我用量杯把开水和果汁混合后倒入粉中合面，温度够汤面非常软
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3然后包上豆沙，用模具一个拼成自己想要的图案
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4孩子们自己玩出的花样
小窍门
水一定够热，最好100度！冰皮粉是网购的，豆沙自己炒的，步骤就不写了，少放糖，吃起来不腻，冰过两小时口感更佳
使用的厨具：其他
所属分类：
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- 余来沪居寥志楼下小室窗前隙地有双桐一桂偶（清末近现代初·陈曾寿）
- 余来湖外临行与叔易奕而胜得铜炉制作精古爱（宋·李纲）
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- 余欲北行邻翁持酒相饯戏题一绝（清·潘高）
- 余每岁病肺往往坐达旦去冬以来偶不作遂得安（宋·叶梦得）
- 余每开纱窗辄忘关妻则怒责余曰日昼亦有蚊耶（当代·李达）
- 余每至陈氏辄终日奄留厅事高明颇妨偃息以可（明·文徵明）
- 余比出疆以茶遗馆伴乃云茶皆中等此间于高丽（宋·曹勋）
- 余比见管勾太平观刘朝奉见嫌太盛教以一食之（宋·孔平仲）
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- 余氏心晖堂（宋·马廷鸾）
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