“这道辣白菜是纯绿色腌制而成，腌制简单，它的口味酸辣甜，是喝酒，吃饭的好伴侣！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
辣白菜的做法步骤
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1大白菜洗干净切小段放入大盆，洒入70克左右细盐翻匀腌10分钟左右，后挤干盐水再用清水浸泡 -
2浸泡后挤干水份
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3洗净腌料
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4雪梨削去皮
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5辣椒，雪梨姜蒜切小块
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6放入料理机
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7打成酱
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8取一个大盆放入大白菜，辣酱，洋葱（100左右切条放）加盐，白绵糖醋鱼露
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9戴上一次性手套抓匀
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10做好了
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11马上就可以吃了。
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12吃不完放入冰箱。
小窍门
在冰箱放一晚上会更入味
所属分类：
凉菜
韩国料理