食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
简易版东坡肉的做法步骤
-
1五花肉洗净。 -
2姜切片，葱切段。 -
3五花肉切成大方块，不可切太小，肉炖好后会收缩。 -
4锅烧开水倒入五花肉氽烫二分钟，这一步主要是去油脂，口感不会腻。 -
5棉线出场，原来我库存的。 -
6把它象捆书似的捆起来。 -
7准备好黄酒，如没有可去超市买花雕料酒。 -
8取一碗底部放姜片与葱段。 -
9把肉皮全朝下排列好，碗不用太大，只要可放下肉即可。 -
10倒入十瓷勺酱油，倒入十五瓷勺料酒，再加入少许老抽，面上撒入小粒冰糖，不要放盐。 -
11放入电压锅隔水炖二十分钟出锅，在放入蒸锅后蒸二十分锅，如嫌麻烦可以不蒸，但是蒸过之后味道真的不同，出锅了，味好香，入口即化！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 原味冰淇淋
- 荷塘三宝
- 姜糖麻糍
- 香浓幼滑----香蕉奶昔
- 蟹肉棒炒鸡蛋
- 蛋挞冰淇淋
- 紫薯大米饭
- 荆条蜜燕麦羹
- 拔丝白薯
- KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】
- 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】
- 香酥可口————————【软炸里脊肉】
- 【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥
- 【糖醋蒜】蕴藏的味道
- 食面埋伏——茉香海鲜辣拌面
- 培根豆
- 蒜泥木耳菜
- 香浓北海道蔓越莓吐司
- 韩式鳕鱼烧土豆
- 酸菜肉包
- 老式鸡蛋糕
- 自制辣椒酱
- 红枣冰凉粉
- 螃蟹炒年糕
- 香辣豆豉鸭
- to a small extent
- toast
- toasted
- toasted cheese sandwich
- toaster
- toaster oven
- toastie
- toastmaster
- toastmistress
- toast of the town
- toasty
- to a T
- to a T
- to a tee
- to a tee
- 赵松雪画（元·郑元祐）
- 赵松雪砚（清·黄金台）
- 赵松雪碑（近现代·沙曾达）
- 赵松雪竹石（明·龚诩）
- 赵松雪重江叠嶂二首（元·吴镇）
- 赵松雪重江叠嶂图歌（明·王世贞）
- 赵松雪重江叠嶂图（元·邓文原）
- 赵果州之子年十四能作大字果州自荆南以诗寄（宋·王十朋）
- 赵果州致羊酒走笔戏酬（宋·王十朋）
- 赵果州送黄柑金泉酒（宋·王十朋）
- 赵桥（金·赵秉文）
- 赵梦麟员外琼林醉归图（明·程敏政）
- 赵樊川（元·魏初）
- 赵樵山见和复用韵以答之（明·宋讷）
- 赵樾村观察由蜀乞养回滇道老鸦滩枉顾话旧诗（清·赵金鉴）
- 建筑力学(Ⅰ高等学校省级规划教材)
- 电路及磁路(21世纪全国高职高专电子电工类规划教材)
- 物业管理概论(物业管理与房地产类专业适用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 平面构成原理与设计应用(全国高职高专艺术设计应用与创新规划教材)
- 稻草人(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 心向原野(自然如何治愈了我)(精)
- 倬彼云汉(许倬云先生学思历程)(精)
- 世界经典文学名著第一辑（全10册）
- 血战长津湖
- 国宝
- 亮剑/都梁 江奇涛
- 东风吹来/周宝宏
- 梁实秋60年散文精品（全5册）
- 给孩子的徐霞客游记(共3册)
- 朝花夕拾(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书