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诗文
青椒焖巴沙鱼鳍
释义
食材明细
主料
青椒
各一个
巴沙鱼鳍
一小碗
生姜丝
适量
西红柿
适量
辅料
玉米油
一勺
生抽
一小勺
豆瓣酱
一小勺
盐
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
青椒焖巴沙鱼鳍的做法步骤
1
提前准备好材料
2
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火将巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用
3
锅内留底油,大火煸炒西红柿和青椒,加入一小勺豆瓣酱
4
最后加入巴沙鱼鳍,生抽,大火焖2分钟
5
加入少许盐,继续焖一分钟即可
6
盛盘,完成
7
完成任务了
8
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 23:45:53