食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枸杞羊肉酸辣汤面的做法步骤
-
1羊肉洗净，放电压力锅内加清水和食盐煮熟。 -
2取一块羊肉，弄成小块。 -
3取羊肉汤。 -
4放炒锅内。 -
5枸杞洗净。 -
6羊肉和枸杞放羊汤里，加小许食盐，因为面条没有味道，单纯枸杞羊肉汤就不需要另外加盐了。 -
7放鸡精。 -
8煮开锅放胡椒粉。 -
9放牛油火锅底料。 -
10搅拌至溶化。 -
11煮枸杞羊肉汤的同时，煮锅烧水，水开下面。 -
12煮两开即可。 -
13关火捞出面条。 -
14放羊肉汤内，搅拌均匀。 -
15葱叶和香菜洗净切末。 -
16放入面条锅内。 -
17搅拌均匀关火。 -
18装盘。 -
19浇上汤汁肉块。 -
20取陈醋。 -
21倒上陈醋拌均匀即可。 -
22成品。
使用的厨具：电压力锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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面条
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晚餐
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- 姜味薯丸
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- 松江亭携乐观渔宴宿（唐·白居易）
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