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诗文
茴香鸡蛋饺子
释义
食材明细
主料
茴香
适量
面粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
粉条
适量
木耳
适量
调料
十三香
适量
蚝油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茴香鸡蛋饺子的做法步骤
1
茴香切碎,鸡蛋凉油下锅一直搅拌成小颗粒,粉条和木耳用量较少切碎。放入盐,十三香,耗油,老抽,味极鲜。搅拌均匀。
2
面粉加水和成面团,切小剂子,包好。
3
锅中放适量水,烧开后下饺子,加两次凉水,第三次关火,捞出饺子。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/3/14 8:39:14