食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
白菜素水饺的做法步骤
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1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2大白菜洗净。
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3剁碎。
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4放入盆里，加一小勺盐杀出水分。
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5两个鸡蛋打散。
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6炒成鸡蛋碎盛出备用。
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7葱姜末备用。
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8把剁好的白菜攥干，和其他材料一起放入盆里。
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9加入香油，蚝油，玉米油，鸡精，五香粉，酱油，盐。
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10拌匀就可以啦。
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11面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
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12依次做好所有的饺子。
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13锅内注水烧开，放入饺子煮至全部浮起，三四分钟就差不多了。
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14装盘。
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15成品图！
使用的厨具：煮锅
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