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诗文 莴笋叶肉馅饼
释义
莴笋叶肉馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 肉末 200克
  • 莴笋叶 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

莴笋叶肉馅饼的做法步骤

  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：1
    1
    食材：面粉。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：2
    2
    肉末。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：3
    3
    莴笋叶。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：4
    4
    将莴笋叶洗净捞出。。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：5
    5
    放在案板上切碎。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：6
    6
    放入盆中，加点盐捏一捏捞出，挤干水分，待用。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：7
    7
    在肉末中加点料酒、酱油。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：8
    8
    合入莴笋叶，搁入点鸡精。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：9
    9
    拌匀成馅料。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：10
    10
    在面粉中加一些水和成面团，盖上盖醒一下。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：11
    11
    在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条，下剂子压扁。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：12
    12
    再在面皮上放上馅料。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：13
    13
    包好，剂口朝下压成小饼。
  • 莴笋叶肉馅饼的做法步骤：14
    14
    取平底锅置火上，倒入少许油烧热，放入小饼用中小火煎成两面金黄，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/5/10 5:05:44