“素菜食材，荤菜味道～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧腐竹的做法步骤
-
1腐竹泡发 切菱形块 -
2木耳泡发 洗摘干净备用
-
3胡萝卜切片 大葱切段
-
4炒锅加植物油，烧热加入胡萝卜片煸炒至微蔫
-
5加入葱段翻炒几下
-
6加入腐竹 加入生抽、老抽、白糖 翻炒上色
-
7加入木耳 翻炒均匀
-
8加入适量清水，烧开 加干辣椒一个，盖盖子小火焖炖１０分钟
-
9加入盐、鸡精 大火收汁
-
10装盘上菜～
小窍门
1、本菜制作过程用时不多，前期泡发腐竹时间较长，需提前准备。 2、洒匙料酒，加些蚝油效果会更好，没有的话也不要紧，自行掌握。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 鲜蔬杏鲍菇串
- 双色牛奶小刀切
- 葱油鸦片鱼头——简单美味之首选
- 蛋黄拌瓜条
- 牛排意面套餐
- 香蕉巧克力马芬
- 捆蹄
- 全麦甜酥饼干
- 节节高花卷
- 【奶香芝麻餐包】--- 让阳光充满每一个早晨
- 牛肉包子
- 避风塘鸡翅
- 莴苣炒面筋
- 酸奶小蛋糕
- 花生奶酥面包
- 特色风情炒饭——菠萝饭
- 菠菜煎饼
- 凉皮（澄粉版）
- 橙香糖醋排骨
- 麻皮烧肉
- 麻花小面包
- 我爱烘焙——黄金葡式蛋挞
- 米老鼠饼干
- 红烧肉
- 芹菜炒豆干
- 全什么什么儿的成语
- 全什么什么兔的成语
- 全什么什么兵的成语
- 全什么什么妻的成语
- 全什么什么害的成语
- 全什么什么弃的成语
- 全什么什么归的成语
- 全什么什么性的成语
- 全什么什么惮的成语
- 全什么什么意的成语
- 全什么什么智的成语
- 全什么什么没的成语
- 全什么什么注的成语
- 全什么什么灭的成语
- 全什么什么盘的成语
- 量移后自嘲（宋·王禹称）
- 量移曲靖叠韵（清·魏麟徵）
- 量移湖南用文谷韵（明·高叔嗣）
- 量移自解（宋·王禹称）
- 金不换歌（宋·洪咨夔）
- 金世宗太子允恭百骏图（元末明初·王逢）
- 金丝桃（宋·吕本中）
- 金丝菊（宋·史铸）
- 金丝蝴蝶（清·王洪）
- 金丹图像说四首 安炉图（元·李道纯）
- 金丹大药诀（宋·白玉蟾）
- 金丹火候诀（宋·白玉蟾）
- 金丹诗四十八首（宋·张继先）
- 金丹诗诀（宋·陈楠）
- 金丹（宋·陆游）
- 创新创业课程教与学(专创融合版建筑)
- 数学(1下人教版近视防控版)/课时新体验
- 朱迹追梦(上海红色地标人物印谱)
- 假如给我三天光明/小学语文配套名著丛书
- 骆驼祥子(附中考名著刷题作业本课程化精批精注本)/中学语文名著导读阅读丛书
- 小王子/三个圈经典文库
- 傅雷家信(附中考名著刷题作业本课程化精批精注本)/中学语文名著导读阅读丛书
- 欢呼雀跃/米小圈漫画成语/米小圈趣学系列
- 多如牛毛/米小圈漫画成语/米小圈趣学系列
- 过程与实在/汉译世界学术名著丛书
- 这一生关于你的风景(11位独立女性的绚丽人生)
- 数学(1下北师版近视防控版)/课时新体验
- 小学语文同步阅读(1下)/一本
- 无终仙境
- 冰雪世界(精)/海底小纵队海洋科普启蒙拼图书