“素菜食材，荤菜味道～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧腐竹的做法步骤
-
1腐竹泡发 切菱形块 -
2木耳泡发 洗摘干净备用
-
3胡萝卜切片 大葱切段
-
4炒锅加植物油，烧热加入胡萝卜片煸炒至微蔫
-
5加入葱段翻炒几下
-
6加入腐竹 加入生抽、老抽、白糖 翻炒上色
-
7加入木耳 翻炒均匀
-
8加入适量清水，烧开 加干辣椒一个，盖盖子小火焖炖１０分钟
-
9加入盐、鸡精 大火收汁
-
10装盘上菜～
小窍门
1、本菜制作过程用时不多，前期泡发腐竹时间较长，需提前准备。 2、洒匙料酒，加些蚝油效果会更好，没有的话也不要紧，自行掌握。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 素炒方便面
- 口袋面包
- 浇汁豆腐
- 过水肉
- 土豆香葱炒鸡蛋
- 凉拌马齿苋
- 救心菜包子
- 多谷面包
- 豆豉鱼小白菜
- 油炸地瓜条
- 孜然洋葱煸腰片
- 俄式沙拉改良版
- 剁椒鱼头
- 我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康
- 奶香椰丝奶方
- 芹菜鸡蛋水饺
- 软面包
- 花生豆拌黄瓜
- 香菇油菜
- 香辣塔嘛鱼
- 双色发糕
- 杏仁小饼干
- 蔬菜银鱼蒸蛋
- 反砂玉米
- 黑凉粉-甜蜜的小幸福
- 贤什么贵什么的成语
- 贤否不明
- 贤否什么什么的成语
- 贤妻什么什么的成语
- 贤妻良母
- 贤才什么什么的成语
- 贤才君子
- 贤母什么什么的成语
- 贤母良妻
- 贤者什么什么的成语
- 贤者在位，能者在职
- 贤良什么什么的成语
- 贤良方正
- 贤贤什么什么的成语
- 贤贤易色
- 分宜道中（宋·孙觌）
- 分宜道中（明·邵宝）
- 分宪后圃二咏（襄阳路） 其一 桃（元·宋褧）
- 分寄方广避乱诸缁侣八首（明末清初·王夫之）
- 分少陵诗句寿渔乐先生七十 人字（明·韩雍）
- 分岁词（明·孙一元）
- 分岁（宋·邓肃）
- 分岁（宋·释居简）
- 分巡柳庆出城别宪司诸公（元末明初·蓝智）
- 分府同知瑶童相公大阅之日天使适至喜而赋诗（元末明初·郭钰）
- 分得义庄送李中舍贞伯还朝（明·沈周）
- 分得乌夜啼送朱长元赴胶州同知（元·于立）
- 分得九仙观送刘司务之天官（明·赵迪）
- 分得九疑山送屠田叔守辰州（明·徐熥）
- 分得元君丹臼为安城李珍赋（明·程敏政）
- 建设工程项目管理(1Z200000)/2021年版全国一级建造师执业资格考试用书
- 艺术学理论要略/北大艺术学研究丛书/北京大学人文学科文库
- 普通逻辑(第2版高等职业教育十四五规划教材)
- 我所知道的冯玉祥/百年中国记忆
- 结构几何体(美术权威教本)/敲门砖
- 大家读孟子/名典名选丛书
- 幼儿园生活活动指导/幼儿园教师实践能力指导与培训丛书
- 古典乐的盛宴
- 熊孩子驾到(真心话大告白上下)
- 现代汉语八百词(增订本)(精)
- 中小企业融资的高级原则评估框架与国际实践/数字普惠金融译丛
- 幼小衔接(描红2)/轻松学前每日练
- 退役军人工作创新发展100例
- 成语大词典(第2版)(精)
- 契约文书分类与释读/民间文献分类与释读丛书