食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
草鱼烧茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2草鱼收拾干净后斩成段。 -
3茄子裹上一层干淀粉。 -
4锅中加入适量植物油，比平时炒菜多一些，下入茄子煎至金黄盛出。 -
5锅继续烧热，再添加一点油，下入草鱼煎炸两面金黄盛出。 -
6取一小碗，加入适量生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，白糖，香醋，盐，鸡精，清水调成料汁。 -
7锅烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。 -
8下入草鱼和茄子。 -
9调入料汁，烧开即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
小满
午餐
- 卷心菜烘蛋
- 椒盐小土豆
- 鱿鱼爆腰花
- 【十分钟营养早餐】红薯华夫饼
- 葱油贻贝
- 西兰花炒鲜虾
- 樱饼
- 紫薯松糕
- 茄子煲
- 香辣鸡爪
- 七彩什锦饭
- 软炸虾仁
- 双红荷包蛋煮彩色汤圆
- 家常美食#韭菜鸡蛋大盒子#
- 酸蒜白勺生菜
- 小炒肉
- 黑椒牛柳炒意粉
- 美味花膳——金雀花煎蛋
- 青稞膳食纤维饼干
- 果仁菠菜
- 糯米蛋
- 自制椰蓉
- 红烧猪肘
- 荠菜春卷
- 迷你海绵蛋糕甜甜圈
- 令什么什么指的成语
- 令什么什么敬的成语
- 令什么什么文的成语
- 令什么什么日的成语
- 令什么什么望的成语
- 令什么什么止的成语
- 令什么什么流的成语
- 令什么什么测的成语
- 令什么什么畏的成语
- 令什么什么目的成语
- 令什么什么竖的成语
- 令什么什么终的成语
- 令什么什么腹的成语
- 令什么什么舌的成语
- 令什么什么色的成语
- 初六日呈仲至兄闻告假欲还婺（宋·韩淲）
- 初六日呈明叔（宋·赵蕃）
- 初六日将辞诸营而去（清·金和）
- 初六日归汎南豅已三鼓矣（宋·韩淲）
- 初六日民瞻古梅下留饮（宋·韩淲）
- 初六日绝湖（宋·赵蕃）
- 初六日过尹家再和西轩韵赠子文（宋·韩淲）
- 初六日过江古愚兄送至渡口（宋·丘葵）
- 初六日过湖（宋末元初·方回）
- 初六日过鄱阳湖入相见湾（宋·杨万里）
- 初六日阻风新淦二首（宋·赵蕃）
- 初六日雨而甚微（宋·赵蕃）
- 初六日，在院中，僚友无人至（元·范梈）
- 初六早过后浦庄（宋·丘葵）
- 初冬与仁伯代骧弟寓濠上馆有梅一株初露微蕊（明·李孙宸）
- 隶书名家名帖(精)
- 东北官话研究
- 黄渤海恋
- 新型职业农民实用种植技术手册(新型职业农民培育系列教材)
- 提问的力量
- 腊八节的故事/中国名家经典原创图画书乐读本
- 土力学(全国高等院校土木与建筑专业创新规划教材)
- 建设工程监理基本理论与相关法规经典题解
- 孙子公开课/国学公开课系列
- 干热岩发电技术理论与实践
- 大都市区市郊铁路规划方法与实践
- 数学建模简明教程
- 艺术概论(高等艺术院校艺术专业基础理论教材)
- 西顿野生动物故事集(彩绘版)/新课标语文必读丛书
- 民族地区义务教育财政支出绩效评价与长效机制研究