食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
草鱼烧茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2草鱼收拾干净后斩成段。 -
3茄子裹上一层干淀粉。 -
4锅中加入适量植物油，比平时炒菜多一些，下入茄子煎至金黄盛出。 -
5锅继续烧热，再添加一点油，下入草鱼煎炸两面金黄盛出。 -
6取一小碗，加入适量生抽，蚝油，老抽，花椒粉，生姜粉，白糖，香醋，盐，鸡精，清水调成料汁。 -
7锅烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。 -
8下入草鱼和茄子。 -
9调入料汁，烧开即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
小满
午餐
- 白灼虾
- 蟮鱼烧大蒜
- 紫苏花甲
- 自制凉粉
- 五香鲜花生
- 清炖排骨
- 香菇炒油菜
- 香肠藜麦沙拉
- 碎椒炒鸡蛋
- 香肠杂蔬焖饭
- 白萝卜排骨汤
- 滋补羊肉白萝卜煲
- 番茄鸡蛋汤
- 桑葚糯米夹心面包
- 青椒土豆丝
- 丝瓜胡萝卜肉末包子
- 水煮肉片
- 双色斑点戚风蛋糕
- 洋葱头炒肉
- 椒末香煎藕饼??
- 孜然羊肉卷
- 古早味蛋糕（烫面水浴法）
- 柠檬膏
- 自爆玉米花
- 牛肉藕丁包子
- farsighted
- far-sighted
- farsightedness
- fart
- fart about
- fart around
- farther
- farthermost
- farthermost
- farthest
- farthest
- farthest reaches
- farthing
- farthingale
- far too
- 送安少愚下第东归（宋·程公许）
- 送安常簿（宋末元初·陈杰）
- 送安律师（唐·皇甫冉）
- 送安思正之蜀（宋·蔡襄）
- 送安惇秀才失解西归（宋·苏轼）
- 送安成刘静洙赴曲江教谕（明·程敏政）
- 送安成欧阳子履进士奉命犒师广中便道归省（明·程敏政）
- 送安成知县周子发（宋·王庭圭）
- 送安成罗茂忠（宋·杨万里）
- 送安抚从兄夷偶中丞（唐·李洞）
- 送安抚使袁彦淳之任（宋·史弥忠）
- 送安法师（唐·张籍）
- 送安溪先生给假归里（清·王兰生）
- 送安百夫长还镛怀董孟垣（明·林熙春）
- 送安福刘秀才谋卿仍简分宜傅公谋（宋·许及之）
- 豆豆牛
- 自然门攻防技法
- 谢增杰/当代艺术名家
- 名师讲堂(马文西)
- 未来之战(全维精确战)
- 豆豆牛的爸爸
- 豆豆牛和豆豆妹
- 豆豆牛的炎热夏天
- 豆豆牛的吃惊的秋天
- 豆豆牛的圆溜溜的冬天
- 日俘日侨遣返录(1945-1946)
- 日本浪人祸华录(1874-1945)
- 中国战俘劳工录(1931-1945)
- 仁安羌解围战考
- 中国注册会计师行业发展报告(2014)