网站首页  词典首页

诗文	螃蟹小月饼
释义	食材明细 主料 广式月饼粉 160g 辅料 转化糖浆 110g 枧水 3g 玉米油 39g 豆沙馅 350g 肉松 110g 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 螃蟹小月饼的做法步骤 1 把转化糖浆、枧水和花生油倒入盆里，然后用手动打蛋器搅拌均匀。 2 把面粉过筛，然后倒入搅拌搓团。 3 搓好面团后，放入保鲜袋常温静止两个小时。 4 馅料拌匀后，搓小圆子备用。 5 将面皮压扁捏圆，放入馅料。 6 轻轻包封口。 7 放入模具，向下按压，提起模具。 8 放入已经提前预热到180度的烤箱里，先烤5分钟定型。 9 5分钟烤完后将月饼胚取出，用毛刷沾点蛋黄水，再刷在月饼表面，侧面不用刷。 10 继续放入烤箱里，烘烤10分钟左右。 11 烘烤结束后，取出。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   高颜值
随便看	茴香饺子 什锦炒面 肉丝炒有机花菜 酱爆海鲜什锦 四叶草面包 佛手瓜炒蛋 水馒头 樱饼 八宝酥点心 椰丝牛奶小方糕 烤土豆 甜甜圈 椰蓉蛋糕 烤西红柿 核桃酥 土豆虾球 牛角包 轻优格蛋糕 豆沙芝麻饼 芝士咸饼干 饼干条 贝壳蛋糕 蛋白糖 自制披萨 抹茶蜜豆磅蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。