食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子、猪肉切丁，葱姜蒜切，把茄丁放在盐水里泡3分钟 -
2放入肉丁、葱姜蒜、胡萝卜丁翻炒 -
3放入茄丁，加入生抽、味极鲜、盐、少许老抽，不断翻炒。 -
4添点水，炖2分钟，加入耗油提鲜。准备水淀粉勾芡。 -
5出锅了，喜欢吃清淡点的可以拌点胡萝卜丝和黄瓜丝
小窍门
1.茄丁不要炖时间太长，太烂了就没有嚼劲了，而且卖相不好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 肉松小蛋糕
- 番茄嫩肉堡
- 干锅耗儿鱼
- 焗饭
- 蒜蓉肉末烤茄子
- 龙利鱼豆腐煲
- 快手一键式面包机版香蕉牛奶吐司
- 红薯面包片
- 酸奶小蛋糕
- 香甜面条
- 无糖全麦面包
- 宝宝辅食—三文鱼蔬菜丁
- 缤纷空气糖
- 红枣桂圆红糖水
- 香蕉吐司
- 椰蓉面包卷
- 鲫鱼蒸蛋
- 咖啡奶茶
- 不负春光不负卿——樱桃酱
- 紫薯小蛋糕
- 香菇虾仁粥
- 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧！
- 罗勒番茄意面
- 玉米红豆豆浆
- 玫瑰花面包
- 野什么无什么的成语
- 野什么步什么的成语
- 野什么民什么的成语
- 野什么烧什么的成语
- 野什么献什么的成语
- 野什么稗什么的成语
- 野什么穴什么的成语
- 野什么群什么的成语
- 野什么遗什么的成语
- 野什么闲什么的成语
- 野什么难什么的成语
- 野什么饿什么的成语
- 野史什么什么的成语
- 野史稗官
- 野处什么什么的成语
- 又叠前韵（明·张煌言）
- 又叠嶂楼（明·钟芳）
- 又叠闲字韵四首送李宫詹山公归都门（明末清初·陈恭尹）
- 又口占和林奇卿府教春日即事（宋·苏泂）
- 又口占小诗五首（宋·李壁）
- 又口号四首（宋末元初·陆文圭）
- 又古乐府二章（明·方献夫）
- 又号李乂语（唐·不详）
- 又号牛李（唐·不详）
- 又叹庭前杂花草（宋·苏泂）
- 又各赠一绝 余如晦（宋·王十朋）
- 又各赠一绝 施良臣（宋·王十朋）
- 又各赠一绝 郑逊志（宋·王十朋）
- 又合斥蝇蚊二首 二丑苦人庭业应象风师檄分（明·孙传庭）
- 又吊朝云墓用陆岱瞻明府韵（明·张萱）
- 浙江人力资源和社会保障年鉴(附光盘2017)(精)
- 门上有只小螃蟹(避免被门夹到)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 大人糖豆(避免乱吃药)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 电梯里的历险(乘电梯注意安全)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 雷声轰隆隆(雷雨天怎样避雷)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 秋千荡呀荡(荡秋千的安全)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 花瓶打碎了(不碰锋利的东西)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 大剪刀小剪刀(只用手工剪刀)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 喷泉猴(游泳注意安全)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 两根棒棒糖(哭时不吃东西)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 我想飞上天(防止高空坠落)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 墙上的洞洞眼(不碰电插座)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 别哭别哭跳跳猴(不走散不迷路)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 好烫好烫的水(避免热水烫伤)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本
- 我来接你回家(不跟陌生人走)/适合中国孩子的安全启蒙美绘本