食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄丁面的做法步骤
-
1茄子、猪肉切丁，葱姜蒜切，把茄丁放在盐水里泡3分钟 -
2放入肉丁、葱姜蒜、胡萝卜丁翻炒 -
3放入茄丁，加入生抽、味极鲜、盐、少许老抽，不断翻炒。 -
4添点水，炖2分钟，加入耗油提鲜。准备水淀粉勾芡。 -
5出锅了，喜欢吃清淡点的可以拌点胡萝卜丝和黄瓜丝
小窍门
1.茄丁不要炖时间太长，太烂了就没有嚼劲了，而且卖相不好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 自制花生牛奶
- 腌萝卜条
- 火龙果汁
- 家庭版的汉堡包
- 金沙鸡翅
- 五色汤圆
- 煎西冷牛排
- 青苹果黄瓜沙拉
- 虾皮炒生菜
- “米饭”胡萝卜青椒炒饭
- 海鲜意大利面
- 凉拌沙葛
- 薏米冬瓜排骨汤
- 青菜粥
- ＃汤圆花样吃法＃干吃汤圆
- 蛋煎馒头
- 金瓜粿子
- 鸡蛋布丁
- 腊味双拼菜饭
- 原味烤燕麦片
- 蟹味菇蒸蛋
- 炸小鱼干
- 咖喱虾滑酿臭豆腐
- 槐花蒸饺
- 褐麦芝麻鸡蛋饼
- gutta youtube
- gutted out
- guttering cost estimate
- gutter press
- gutters home depot
- guttiferone a
- guttural in a sentence
- guttural speech
- Gu yang
- guy dog
- guy fieri
- guy friend
- guy hot
- guying cable
- guying kit
- 游曾无愠园可赋者十馀处其大莫如乐山次莫如（宋·曾丰）
- 游曾氏虚廓园（民国末当代初·钱仲联）
- 游月华寺（明·李之世）
- 游月宫令（宋·无名氏）
- 游月宫图（明·陶安）
- 游月岩书二绝以纪其清（宋·赵虞臣）
- 游月岩诗（宋·朱翌）
- 游月岩（宋·吴芾）
- 游月河寺次韵顾光禄（明·程敏政）
- 游月湖登梅子山同陈愚谷虞部（清·熊士鹏）
- 游月溪庵用壁间韵（元末明初·陈谟）
- 游月陂（宋·程颢）
- 游服者二绝（宋·苏籀）
- 游望湖亭（清·周映清）
- 游望诗（南北朝·王筠）
- 民国武术文献选刊 第一辑 第八卷
- 社区交往空间设计理论与实践
- 工程伦理(知识图谱版)
- 大剧院城市主义
- 育人本位的中小学教育信息化水平评价研究（教师发展力丛书）
- 核心素养视域下的教学新样态——指向"深度学习"的"学本课堂"建设
- 超级飞侠环球历险记·第14季： 潍坊的巨型风筝
- 数字媒体在新闻传播中的应用
- 风景园林与城市更新的研究与实践
- 音乐文化传承与发展——国风语汇的流行键盘即兴演奏思维与技巧
- 去探险（全3册）
- 六神磊磊唐诗套装(2024)(1-2)
- 现代管理会计的理论与实践应用研究
- 新编课时精练 小学数学 六年级下(第二版)
- 爱思考的青蛙——夜晚从哪里来？