食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
传统香酥鸡的做法步骤
-
1鸡半只洗净，放入盐抓捏，然后放入白酒抓捏，再放入酱油上色。 -
2放入葱姜蒜，将从姜蒜挤捏出水。
-
3放入桂皮，花椒，大料，香叶，小茴香充分拌匀。
-
4将鸡连带调料放入一个保鲜袋，腌制两个小时。
-
5鸡放盘子里上锅蒸一个小时。
-
6蒸好的鸡清理掉所有佐料。
-
7锅烧热放入盐。
-
8放入花椒粉。
-
9翻炒均匀。
-
10热锅放油烧到八成热。
-
11把鸡放入油锅炸成焦黄。
-
12盛出。
-
13油锅再烧成八成熟，放入鸡复炸。
-
14炸好的鸡和花椒盐。
-
15将鸡切成块，成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆浆南瓜汤
- 橙皮烧肉
- 零基础飞饼版蛋挞
- 少油版茄子烧法——酱烧茄子
- 葱香蒸饼
- 也可以做成马芬的柠檬茶面包
- 葡式蛋挞
- 橙子皮凉拌青萝卜丝
- 叉烧肉
- 豆浆刀切馒头
- 番茄卤面
- 葱油饼
- 自制酸甜香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞]
- 小炒熏茶鹅
- 浇汁豆腐
- 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】
- 简单又营养的毛豆蒸肉-孕妇也可以吃的哦
- 砂锅鲫鱼汤
- 米饭披萨
- 烤酥肉龙
- 萝卜丝饼
- 全家百吃不厌的煲仔饭
- 【玉米燕麦牛肉面包】---- 全面营养的面包
- 黄油小饼干
- 为提拉米苏准备--手指饼干
- donate for
- donate to
- donation
- donative
- done
- done deal
- done for
- done in
- done that
- done up
- done with
- dong
- donga
- dongle
- donjon
- 龙冈漫兴五首（明·王守仁）
- 龙凤己亥秋九月上於建龙关仪凤楼杂写金陵山（明·陶安）
- 龙凤洲（明·陆深）
- 龙凤茶寄照觉禅师（宋·黄裳）
- 龙凤茶（宋·王禹称）
- 龙剑合曲（元·贾蓬莱）
- 龙剑谣题延平剑去图（元末明初·钱宰）
- 龙华上人馈白粲（元·洪希文）
- 龙华大像盖冀国夫人所作因成二绝（宋·何耕）
- 龙华寺傅大士真身像（宋·韩元吉）
- 龙华寺坐（明·邹元标）
- 龙华寺旧谭道处也归来不觉愯然辄成四绝情见（明·邹元标）
- 龙华寺（明·杨慎）
- 龙华山寺寓居十首（宋·王之望）
- 龙华山（宋·懒渔）
- 数据结构(C语言描述慕课版21世纪高等教育计算机规划教材)
- 技术经济学(21世纪高等院校公共课精品教材)
- 超限高层建筑工程抗震设计可行性论证指南及实例
- 材料制备实验(普通高等教育十三五规划教材)
- 旅居养老基地评定标准(T\CRECC01-2018)/全联房地产商会标准
- 交通运输外部成本估算方法及应用/交通运输行业高层次人才培养项目著作书系
- 长角的公主(注音彩绘版)/童阅读同成长世界儿童文学精选
- 交通工具捉迷藏/小不点的立体翻翻书
- 纪检监察常用法律法规实用全书(精)
- 高等职业教育专业教学整体解决方案研究与实践(2)(精)/现代职业教育教学理论与实践系列
- 苦瓜优质高产栽培技术
- WPF桌面应用与开发(计算机与信息科学系列规划教材)
- 工程造价审核与鉴定/工程造价系列丛书
- 实用淡水养殖技术(江苏省新型职业农民培训教材)
- 实用儿科护理手册