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诗文
微辣宫保鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
花椒
适量
辣椒
适量
糖
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
花生米
适量
配料
料酒
适量
醋
适量
椒盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
微辣宫保鸡丁的做法步骤
1
花生米、葱1段、蒜2辨,姜3片,辣椒少许,花椒6粒
2
生抽.醋,料酒,糖,各一匙,椒盐少许
3
鸡胸肉斜切
4
切小块,用一勺生抽、麻油和淀粉抓几下
5
先煸配料,出香味
6
接着加入鸡块翻炒,再把调料倒入煮
7
煮于汁收缩得差不多,就装盘吃吃吃.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:50:04