“最近特别馋饼，各类花样饼饼做起来，今天做葱花蛋饼当早餐，配上一杯豆浆，能量一天！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱花蛋饼的做法步骤
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1中筋小麦粉中放入点食盐增加筋性，加点油，用温水和面。 -
2和成偏软的面团，醒一会。
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3切点小香葱。
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4面醒好后，稍微揉搓，分成剂子，取一个剂子擀成大面片。
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5平底不沾锅刷少许油，放入饼胚。
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6在饼上洒上黑芝麻，葱花，打入一个鸡蛋。
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7等鸡蛋凝固。
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8翻面烙制，来回翻面，烙熟即好。
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9成品，可以刷上自已爱吃的酱，咸甜都可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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早餐