“在向往的生活中看到黄磊老师做的，人们吃的非常香啊，看到就很有食欲，自己动手做了下，不小心吃多了……”
食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油拌面的做法步骤
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1准备好所有需要食材和佐料 -
2油温热放小葱，小火慢熬，大火很容易糊，熬到有点焦黄捞出。
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3放入虾米慢火熬2分钟，期间搅拌几次。
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4水开下面条，面条熟透过凉水。
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5搅吧搅吧就可以吃啦。鲜香可口，非常好吃啦。
小窍门
熬葱油需要小火慢熬，这样能把葱香味熬出来，否则大火容易糊。
如果不是无盐虾皮，一定提前把虾皮泡水，换两次水之后攥干再熬，要么和耗油、生抽拌在一起，太咸啦。我吃完喝水太多了，早晨眼睛??都肿了……
如果不是无盐虾皮，一定提前把虾皮泡水，换两次水之后攥干再熬，要么和耗油、生抽拌在一起，太咸啦。我吃完喝水太多了，早晨眼睛??都肿了……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜