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诗文 苦瓜紫薯凉糕
释义
苦瓜紫薯凉糕的做法
“紫薯苦瓜凉糕是一道家常小吃,夏天吃清热去火瘦身排毒养颜。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 1个
  • 紫薯 100g
辅料
  • 蜂蜜 2匙
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

苦瓜紫薯凉糕的做法步骤

  • 苦瓜紫薯凉糕的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 苦瓜紫薯凉糕的做法步骤:2
    2
    苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽掏出。
  • 苦瓜紫薯凉糕的做法步骤:3
    3
    要掏干净。
  • 苦瓜紫薯凉糕的做法步骤:4
    4
    紫薯郑爽加适量蜂蜜压成泥。
  • 苦瓜紫薯凉糕的做法步骤:5
    5
    放入开水锅里加点盐烫1分钟捞出过凉。
  • 苦瓜紫薯凉糕的做法步骤:6
    6
    把紫薯泥装入裱花袋灌入苦瓜里。
  • 苦瓜紫薯凉糕的做法步骤:7
    7
    做好后切成片好看又好吃。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 12:17:57