食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒鳝鱼的做法步骤
-
1黄鳝宰杀洗净备用。 -
2切段加入少许盐，胡椒粉，三茶匙料酒拌匀腌制十分钟。 -
3姜蒜切末，青红椒切块备用。 -
4起油锅倒入底油烧至五成热下姜末，蒜末爆香。 -
5倒入鳝鱼片翻炒。 -
6加入一茶匙海鲜酱一茶匙老抽翻炒均匀。 -
7加入一小碗水烹制。 -
8待汤汁浓稠倒入青红椒翻炒至断生即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冬笋炒蘑菇
- 韭菜炒鸡块
- 剁椒炒魔芋豆腐
- 青菜烩肉圆
- 小红花面包
- 麻盆鱼
- 豉汁蒸凤爪
- 咖喱牛肉焗饭
- 素炒三丁
- 自制春卷
- 酱煮猪耳
- 鱼香豆腐
- 玉米鱼
- 吉祥年菜——福
- 烫拌豆腐丝
- 凉拌猪舌
- 玉米面菜包
- 香辣烩羊杂
- 自制广式腊肠
- 腊肠虾仁炒荷兰豆
- 发菜鲍鱼炆海参
- 正月初一五福饺子
- 轻炒春意缤纷彩蔬
- 火麻仁糖醋排骨
- 猪油炝炒葫芦丝
- 什么什么暮省的成语
- 什么什么暮礼的成语
- 什么什么暮鼓的成语
- 什么什么暴佚的成语
- 什么什么暴取的成语
- 什么什么暴富的成语
- 什么什么暴寡的成语
- 什么什么暴征的成语
- 什么什么暴憎的成语
- 什么什么暴敛的成语
- 什么什么暴月的成语
- 什么什么暴物的成语
- 什么什么暴眼的成语
- 什么什么暴虎的成语
- 什么什么暴赋的成语
- 春早二首（金·段继昌）
- 春早出峡同右溪赋（明·王渐逵）
- 春早寄华下同人（唐·裴说）
- 春早得雨二首（宋·陆游）
- 春早漫兴二首（元末明初·王祎）
- 春早秋初因时即事兼寄浙东李侍郎（唐·白居易）
- 春早选寓长安二首（唐·薛能）
- 春早郡楼书事寄呈府中群公（唐·许浑）
- 春早（唐·韦庄）
- 春早（宋·杨时）
- 春早（明·邓云霄）
- 春早（明·陆深）
- 春早（近现代·萧梦霞）
- 春旱三章（明·王世贞）
- 春旱二首（宋·张耒）
- 蒲剧史话/中国史话
- 中国公民科学素质报告(2016版2015-2016)/公民科学素质蓝皮书
- 赤峰史话/中国史话
- 瓦努阿图(新版)/列国志
- 奠基者--独立战争那一代(精)
- 雾霾防治与经济结构优化路径--鱼和熊掌何以兼得
- 德国统一史(第4卷争取德国统一的外交政策决定性的年代1989-1990)
- 弱势儿童心理弹性干预的理论与实践
- 基于DEA的技术转移服务效率研究--以青岛市为例
- 基于平台的商业模式创新与服务设计(精)/管理学精品学术著作丛书
- 渔业管理生物经济学(附光盘)
- 滨海地区土地利用时空格局演变与模拟预测研究--以大连市金州区为例
- 战略性新兴产业创新驱动发展研究--以北京市生物医药产业为例/低碳经济与中国发展系列丛书
- 利率行为学习机制与货币政策效果/国家自然科学基金项目金融学系列丛书
- 生态文明视角下流域生态-经济系统耦合模式研究