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诗文
青椒土豆片
释义
食材明细
主料
螺丝椒
4个
土豆
2个
辅料
葱
适量
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
1
螺丝椒泡洗干净,土豆洗净表皮擦干水分。
2
螺丝椒去蒂切成块,土豆去皮切成片,放水中洗去表面淀粉。
3
锅中放油放葱,小火煸炒出香味,然后去除葱片。
4
放入螺丝椒,炒出辣味。
5
放入土豆片煸炒三分钟。
6
炒至土豆片呈半透明状,倒入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:11:49