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诗文
黄花菜汆肉
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
干黄花菜
适量
辅料
鸡蛋
一个
淀粉
少许
调料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
黄花菜汆肉的做法步骤
1
准备好食材,黄花菜泡一会儿,鸡蛋磕入碗中划散备用,猪肉切成薄片,用淀粉抓匀。
2
起锅烧水,水开后,下入肉片,大火煮开。
3
下入黄花菜,再次煮开。
4
淋入鸡蛋液。
5
煮开后,加入盐和鸡精调味。
6
好了??。
7
成品图。
8
美味既成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/11 20:53:33