食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酱肉炒春笋的做法步骤
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1食材：春笋、酱肉（已清洗）。 -
2将春笋剥壳清洗清洗捞出。
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3放在案板上切开。
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4将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。
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5晾凉。
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6接着，将晾凉好的酱肉放在案板上切成片。
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7接着，将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
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8起锅倒油烧热，下入焯好的春笋和切好的酱肉翻炒翻炒。
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9然后，加适量的酱油。
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10加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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