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诗文 土豆培根披萨
释义
土豆培根披萨的做法
“披萨是儿子比较喜欢的一款西餐,关键是可以多吃些蔬菜,今天我整整用了一个土豆,这个披萨营养够足的哦。”

食材明细

主料
  • 中筋面 150g
辅料
  • 土豆 1个
  • 培根 4片
  • 西兰花 100g
配料
  • 马苏里 适量
  • 披萨酱 适量
  • 酵母 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆培根披萨的做法步骤

  • 土豆培根披萨的做法步骤:1
    1
    准备面粉,酵母用温水化开
  • 土豆培根披萨的做法步骤:2
    2
    面粉加酵母加少许油加点盐和成面团,冷藏发酵一晚上
  • 土豆培根披萨的做法步骤:3
    3
    西兰花洗净,土豆切片,培根切成两段
  • 土豆培根披萨的做法步骤:4
    4
    土豆片下炒锅炒八分熟
  • 土豆培根披萨的做法步骤:5
    5
    西兰花焯水备用
  • 土豆培根披萨的做法步骤:6
    6
    发好的面摊在披萨盘里
  • 土豆培根披萨的做法步骤:7
    7
    上面用叉子扎小眼
  • 土豆培根披萨的做法步骤:8
    8
    抹上一层披萨酱
  • 土豆培根披萨的做法步骤:9
    9
    撒一层奶酪
  • 土豆培根披萨的做法步骤:10
    10
    把土豆片放上去
  • 土豆培根披萨的做法步骤:11
    11
    再放一层培根,西兰花点缀下
  • 土豆培根披萨的做法步骤:12
    12
    上面再撒一层奶酪
  • 土豆培根披萨的做法步骤:13
    13
    烤箱200度,烤制20分钟,出炉

小窍门

1,土豆片切的要薄些,好熟。
2,面饼可以多做些,放冰箱冷冻,下次可以省去很多时间。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 2:21:59