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猪肝盖面
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
瘦肉
适量
辅料
葱白
适量
姜丝
适量
配料
泡米椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肝盖面的做法步骤
1
1-3图,准备材料:猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。
2
瘦肉。
3
泡米椒、葱白、姜丝。
4
热油,下泡米椒、葱白、姜丝炒香。
5
下猪肝翻炒(一定要大火哦不然就老了)。
6
盛出备用。
7
放肉丝煮面(我用了烧开的水,快)。
8
要的就是那个肉的汤味,加适量盐和猪油。
9
煮好的面装碗盖上生菜和猪肝。
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更新时间:2025/5/8 22:08:15