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诗文 香煎小鱼
释义
香煎小鱼的做法

食材明细

主料
  • 小鲫鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 生姜 适量
  • 鱼香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香煎小鱼的做法步骤

  • 香煎小鱼的做法步骤:1
    1
    朋友送来钓的小鲫鱼,自己动手辞去鱼鳞丢掉头内脏,用手对着水龙头洗去黑膜,可能我老公不够温柔,最后煎的时候发现肚子都被勒破了。
  • 香煎小鱼的做法步骤:2
    2
    洗净沥干放盐、鸡精、黑胡椒、生姜片腌制。
  • 香煎小鱼的做法步骤:3
    3
    热锅放油文火煎鱼,直至两面金黄。
  • 香煎小鱼的做法步骤:4
    4
    这种小鱼,不用拍面粉,直接用油煎,外焦里嫩,很可口的下酒菜呢。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 11:00:58