正宗简单方法自制酸奶的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	简单方法自制酸奶
释义	“夏天到了，牛奶喝不完坏掉了怎么办？不用担心，把它做成冰凉爽口的酸奶，吃一口从心里散发清凉” 食材明细主料酸奶适量牛奶 400ml 辅料糖适量蜂蜜适量原味口味煮工艺半小时耗时简单难度简单方法自制酸奶的做法步骤 1 1.先将牛奶倒入锅中，加100ml水，加糖，蜂蜜，搅匀，煮开（为了消毒杀菌）。 2 将牛奶晾到四十度到五十度之间可以用手小心触摸容器外侧，不烫手即可。 3 将牛奶到瓶中，加入酸奶，拧紧瓶盖密封。将瓶子放到避光温暖的地方发酵。 4 夏季发酵8小时，冬季（室温）发酵10小时冬季还可以放到保温袋中或暖气旁，加速发酵。 5 发酵好后放入冰箱冷藏，味道更好。小窍门蜂蜜甜度比糖高，加糖时要注意由于本食品不含防腐剂，请尽快食用
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