“这款蛋糕可以说是我最拿手了
也是最受欢迎了
加上我最爱的水果之一（芒果）”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层蛋糕的做法步骤
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1把材料准备好 -
2鸡蛋打入盆中，加入砂糖、牛奶搅拌，加入牛奶加入融化的黄油，加入过筛过的低粉，所有材料搅拌均匀，重要步骤：请将鸡糊过滤，目的让面糊更细腻、无气泡
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3准备不粘平底锅，用小火煎烙
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4全部煎好放凉，最好包好放入冰箱
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5芒果切小丁
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6准备好圈圈
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7淡奶油加入砂糖打发成滑滑的，用表花袋加入表花嘴装入70克左右的淡奶油放入冰箱，是用来装饰表花用的
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8先把千层皮铺中模具中，一定要放平哦
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92层淡奶油1层芒果加淡奶油
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10不可能1层奶油1芒果，这样不行的，我一共是加3层芒果，全部做好包好放入冰箱冷藏4个小时以上
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11把冷藏好的蛋糕拿出来倒扣出模，把之前放入冰箱的淡奶油拿出来，从最边挤上奶油，
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12芒果切成片，从最边一层层的铺，中间也芒果包的玫瑰，看看多美，可以插上自己喜欢的装饰，边边加上一条丝条
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13也可以这样简单的装饰一样美美的
小窍门
上面装饰的忘记拍照了，你们可以看懂吗
千层皮上我加入2勺吉士粉让颜色好看一点
还有千层皮一定不能太厚这样口感出来差一点，一定要记住哦
千层皮上我加入2勺吉士粉让颜色好看一点
还有千层皮一定不能太厚这样口感出来差一点，一定要记住哦
使用的厨具：打蛋器、平底锅
所属分类：
烘焙