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诗文
蒜蓉炒紫菜花
释义
食材明细
主料
紫菜花
750克
辅料
蒜头
几瓣
盐
适量
植物油
2匙羹
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉炒紫菜花的做法步骤
1
新鲜紫菜苔。
2
先摘去花和叶子,用小刀把菜梗的老茎去掉。
3
处理好的紫菜苔用清水浸泡五分钟。
4
洗净沥干水分。
5
蒜头拍碎。
6
炒锅里烧热油,下蒜蓉爆香。
7
倒入菜花翻炒一两分钟。
8
调入适量的盐,大约翻炒一分钟后关火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 20:07:55