“花样炒饭，香喷喷的，吃不厌。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆蛋炒饭的做法步骤
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1准备好食材:如图所示。 -
2豌豆放入开水中煮熟。
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3捞出来过凉水。
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4隔夜饭放入大碗里，打散。
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5打两个鸡蛋。
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6拌均匀。
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7热锅放油，让锅稍微热一点。
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8放入米饭用筷子打散。
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9炒至米饭粒粒分明，调少许盐炒均匀。
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10放入葱花继续炒一会儿炒得干香一点。
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11最后放入豌豆仁炒匀(最后才放豌豆仁是要保持豌豆的色泽翠绿。
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12很香又好看的炒饭就完成了，是不是很简单快手。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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