食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
甜酱香炸肉丁脆花生的做法步骤
-
11.备料：精瘦肉半斤多约300克，两把花生仁，半个洋葱，甜面酱，白糖料酒五香粉。 -
2肉及洋葱分别切丁，并将肉丁用少许五香粉、料酒和白糖腌制10分钟。 -
3将花生瓣放入温油锅，慢火炸至微黄脆香，盛出冷却待用。 -
4油锅里放少许洋葱炸香，放入肉丁翻炒至水分炒干。盛出备用。 -
5热油炒剩余洋葱并加入甜面酱翻炒，可少加点水，并放入肉丁翻炒1-2分钟，起锅时放入香脆的花生炒拌。 -
6入盘，配上薄饼或生菜卷着吃，香脆美味，十分可口！
小窍门
1.花生要在临吃之前放，否则放早了就不够香脆了。
2.可依据自己喜好的口味烹饪时加些糖或盐，也可以加点辣味。
3.白洋葱味道偏甜，衬托甜面酱更可口。
2.可依据自己喜好的口味烹饪时加些糖或盐，也可以加点辣味。
3.白洋葱味道偏甜，衬托甜面酱更可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 香妃蛋糕卷
- 肥肠鱼
- 炒海带丝
- 辣椒炒猪舌头
- 老醋花生
- 番茄鸡蛋菌菇汤
- 白灼大虾
- 小米椒香葱豆渣煎饼
- 小麦胚芽面包
- 橙香鸡翅
- 双色萝卜丝丸
- 红豆薏米粉蒸蛋糕
- 豉香粉蒸排骨
- 小麦胚芽馒头
- 蚝仔煎
- 炸南瓜花
- 辣椒炒羊肉
- 凉拌青瓜
- 香酥鸭下巴
- 家常辣子鸡
- 葱油蟹柳蚕豆
- 红糖蝴蝶结 Pretzels
- 香菇炖青脚鸡
- 葱花鸡蛋饼
- 红豆薏米汤
- 双凫什么什么的成语
- 双喜临门
- 双喜什么什么的成语
- 双宿什么什么的成语
- 双宿双飞
- 双引用英语怎么说
- 双彩虹用英语怎么说
- 双心一意
- 双心什么什么的成语
- 双抬头用英语怎么说
- 双拳不敌四手
- 双拳什么什么的成语
- 双斧什么什么的成语
- 双斧伐孤树
- 双柑什么什么的成语
- 冬暖绝句（宋·杨万里）
- 冬暖行（元末明初·刘基）
- 冬暖行（明·胡奎）
- 冬暖颇有春意追忆成都昔游怅然有作（宋·陆游）
- 冬暖（元·胡天游）
- 冬暖（元末明初·刘基）
- 冬暖（宋·刘攽）
- 冬暖（宋·刘敞）
- 冬暖（宋·戴复古）
- 冬暖（宋·杨万里）
- 冬暖（宋·陆游）
- 冬暖（当代·陈永正）
- 冬暖（明·张弼）
- 冬暖（明·陶安）
- 冬暮城西晚眺（唐·罗隐）
- 今日赋登楼
- 磕榛子的兔兔(一个白血病女孩的病程自述)
- 阊门寻根记/姑苏晚报文化丛书
- 李根源与小王山/姑苏晚报文化丛书
- 可以戏集
- 晚报会客厅精选/姑苏晚报文化丛书
- 人力资源管理(中国科学院规划教材)
- 物理量测量(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国际金融实务(21世纪高等院校教材)/金融学系列
- 社会保险学(劳动与社会保障系列教材)
- 机械与工程优化设计(普通高等教育十一五规划教材)
- 管理统计(附光盘数据获取统计原理SPSS工具与应用研究)
- 材料力学解题方法与技巧(国家级精品课程辅助教材)
- 普通昆虫学实验与实习指导(普通高等教育十一五规划教材)
- 大学应用物理(普通高等教育十一五国家级规划教材)