“站在哪里？站在春天里。
春风初生，
春林初盛，
甚是想念关于春天的一切。
百鸟和鸣，千花竞发，
桃红柳绿，风和日丽。
一年节令，此为最佳时也。
春日的美味，春天的颜色。菠菜汁和面的双色素水饺来了，加了粉条、毛葱、鸡蛋，太好吃了也。又美味又饱了眼福。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡蛋粉条馅双色饺子的做法步骤
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1备好食材，粉条提前浸泡半小时。 -
2菠菜洗净焯水，切碎攥去水分。鸡蛋边煎边搅碎煎好盛出，毛葱切碎放鸡蛋中。
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3菠菜汁和成绿色面团，另和个白色面团，盖上保鲜膜放置半小时。
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4粉条用水煮熟切碎，放入鸡蛋中，加所有调料和匀。
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5最后放入焯水后冲凉，攥去水分切碎的菠菜。
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6拌匀。
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7绿色面团擀成长片，白面团搓细放在绿面片上面。
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8捏紧边。
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9用刀切剂子。
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10擀皮包馅。
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11包好。
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12水开下水煮7分钟，中间点几次凉水。
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13成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
家常菜