食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
熘肝片的做法步骤
-
1准备好食材. -
2猪肝洗净切片,红萝卜、红辣椒洗净切菱形,姜切丝蒜切片,木耳泡发洗净撕小片,葱切长段待用. -
3锅内加油烧热放入猪肝滑炒至猪肝变色后捞出沥油. -
4原锅留油放入红萝卜、红辣椒片、木耳、葱、姜、蒜炒香. -
5再加入猪肝. -
6加盐调味. -
7再加入生抽. -
8加料酒翻炒. -
9加鸡精炒匀. -
10最后加水淀粉勾芡即可.
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